Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Butternut
Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.

Tresse feuilletée à la butternut, jambon et chèvre frais

Tresse feuilletée à la butternut, jambon et chèvre frais

J’ai adoré cette recette super simple à faire, la moutarde relève bien l’ensemble et l’association avec le chèvre et la butternut est parfaite ! Vous me croirez ou non, je n&rsquo…

Cake à la courge melonnette et aux épices

Cake à la courge melonnette et aux épices

Cette recette est idéale pour accompagner un thé ou un café lors d'un repas et elle promet une explosion de saveurs.

Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs

Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs

La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.

Velouté de courge butternut, chantilly au lard

Velouté de courge butternut, chantilly au lard

Potage, crème, velouté, courge butternut, cappucino, chantilly salée, lard,

Soupe de butternut au chorizo

Soupe de butternut au chorizo

Osez l'association de la courge butternut avec du chorizo, en poêlée ou en soupe, une recette facile à réaliser.

Crumble butternut, fenouil & parmesan - IG Bas

Crumble butternut, fenouil & parmesan - IG Bas

Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes.

Gratin de butternut et marrons cuits Clément Faugier

Gratin de butternut et marrons cuits Clément Faugier

Faire cuire la pulpe du butternut ( a la vapeur) Pendant la cuisson, faite une béchamel et faire revenir les lardons dans une poêle.

Lasagne butternut champignons végétarien

Lasagne butternut champignons végétarien

Que c'est bon les lasagne !!! C'est une version végétarienne mais bien gourmande, n'est ce pas ? Elles sont faites de butternut du jardin râpé et de champignons de Paris et plein de sauce tomate maison et de béchamel.

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