Le Top des recettes de Butternut
Bâtonnets panés de butternut
Pour l'apéritif, faîtes preuve d'originalité avec cette recette finger food, des bâtonnets de courge butternut panés à tremper dans la sauce de votre choix.
HACHIS PARMENTIER À LA BUTTERNUT
Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.
Gratin de pâtes, butternut et scamorza fumée
*Végétarien* *sans œufs* La scamorza vous connaissez ? C'est un fromage italien peu affiné à pâte filée, ici j'utilise la version fumée car son goût est délicat et délicieux 😋 En bref, un bon gratin crémeux au goût subtil de fumé, de quoi se faire bien.
Écrasée de courge butternut au chorizo
La courge butternut, c'est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces.
La recette super facile de potage de courge butternut et poireaux!
Voici un potage qui est tellement réconfortant pour l’automne.
Soupe de butternut au chorizo
Osez l'association de la courge butternut avec du chorizo, en poêlée ou en soupe, une recette facile à réaliser.
Mousse Butternut, magret de canard et noisette
Pour 6 verrines - 1/2 butternut - 1 oignon - 1 pincée de curry - 20 cl de crème - 6 tranches de magret de canard séché - 12 noisettes Dans une casserole, faire revenir les dés de butternut avec l'oignon.