Le Top des recettes de Butternut
HACHIS PARMENTIER À LA BUTTERNUT
Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.
Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.
Velouté de chou fleur et butternut curry
Pour les personnes qui me suivent, et oui, une quatrième recette d'affilée à base de chou !!!! Mais cette fois ci c'est du chou fleur, on varie mine de rien.
Butternut farcie au gorgonzola
Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison.
Courge Butternut farcie au riz
Farcissez votre butternut avec un mélange de riz et de chair de la courge.
Écrasée de courge butternut au chorizo
La courge butternut, c'est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces.
Confiture d’épluchures de butternut et de pommes
J’ai volontairement mis de côté mes épluchures de courge butternut et de pommes pour réaliser cette recette.
Velouté de butternut au chèvre frais
Voici un velouté fort sympathique qui peut être servie de plusieurs façons : pour un apéritif dînatoire,servie dans une verrine avec une chips de bacon grillé ou poitrine grillée mais également en …