Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Butternut
Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs

Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs

La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.

Purée douce Butternut, marrons et 4 épices

Purée douce Butternut, marrons et 4 épices

Aujourd'hui, je vous propose une petite purée aux épices.

Butternut Farcies au Jambon et Boursin

Butternut Farcies au Jambon et Boursin

Butternut farcies au jambon et boursin WW, recette d'un savoureux plat léger à base de courge butternut et jambon, facile et simple à faire

Risotto au butternut et noix de St Jacques

Risotto au butternut et noix de St Jacques

Le mois d'octobre voit arriver les jolies coquilles St Jacques toutes fraîches, et j'en raffole .

Lasagne butternut champignons végétarien

Lasagne butternut champignons végétarien

Que c'est bon les lasagne !!! C'est une version végétarienne mais bien gourmande, n'est ce pas ? Elles sont faites de butternut du jardin râpé et de champignons de Paris et plein de sauce tomate maison et de béchamel.

Cannelloni à la courge butternut et épinards

Cannelloni à la courge butternut et épinards

Voici un délicieux plat végétarien qui change de l’ordinaire.

Gratin de butternut et marrons cuits Clément Faugier

Gratin de butternut et marrons cuits Clément Faugier

Faire cuire la pulpe du butternut ( a la vapeur) Pendant la cuisson, faite une béchamel et faire revenir les lardons dans une poêle.

Cabillaud et sa sauce au butternut

Cabillaud et sa sauce au butternut

Cabillaud et sa sauce butternut Recette d’Emmanuelle du blog « Mlle Banane - http://melbananecuisine.

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.

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