Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Butternut
Risotto au butternut et noix de St Jacques

Risotto au butternut et noix de St Jacques

Le mois d'octobre voit arriver les jolies coquilles St Jacques toutes fraîches, et j'en raffole .

Butternut Farcies au Jambon et Boursin

Butternut Farcies au Jambon et Boursin

Butternut farcies au jambon et boursin WW, recette d'un savoureux plat léger à base de courge butternut et jambon, facile et simple à faire

Soupe aux trois courges

Soupe aux trois courges

Soupes aux courges, potimarron, butternu, Délicat Morretti

Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs

Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs

La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.

Tresse feuilletée à la butternut, jambon et chèvre frais

Tresse feuilletée à la butternut, jambon et chèvre frais

J’ai adoré cette recette super simple à faire, la moutarde relève bien l’ensemble et l’association avec le chèvre et la butternut est parfaite ! Vous me croirez ou non, je n&rsquo…

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.

Cannelloni à la courge butternut et épinards

Cannelloni à la courge butternut et épinards

Voici un délicieux plat végétarien qui change de l’ordinaire.

Gnocchis poêlés, purée de butternut et carottes rôties

Gnocchis poêlés, purée de butternut et carottes rôties

Voici un délicieux plat végétarien qui nous a régalé le soir, un plat gourmand et équilibré.

Lasagne butternut champignons végétarien

Lasagne butternut champignons végétarien

Que c'est bon les lasagne !!! C'est une version végétarienne mais bien gourmande, n'est ce pas ? Elles sont faites de butternut du jardin râpé et de champignons de Paris et plein de sauce tomate maison et de béchamel.

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