Le Top des recettes de Butternut
Gnocchis poêlés, purée de butternut et carottes rôties
Voici un délicieux plat végétarien qui nous a régalé le soir, un plat gourmand et équilibré.
Agneau en cocotte façon tajine
Vous vous souvenez de mon Tajine aux abricots ? Et bien ma mère à récupéré son plat ! Du coup quand j'ai eu envie d'en refaire un, il ne me restait que ma cocotte en fonte.
Parmentier végétarien aux lentilles vertes, carottes et champignons
Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre.
Velouté de butternut aux noisettes
Et si on réalisait un délicieux velouté de butternut pour un dîner tout en légèreté.
Mousse Butternut, magret de canard et noisette
Pour 6 verrines - 1/2 butternut - 1 oignon - 1 pincée de curry - 20 cl de crème - 6 tranches de magret de canard séché - 12 noisettes Dans une casserole, faire revenir les dés de butternut avec l'oignon.
Crumble salé de butternut à la noisette
[Recette végétalienne et sans gluten] Voilà décembre à sonné, c'est l'heure de vous proposer des recettes présentables pour les fête.
Gratin de butternut au curry (et merguez)
Il me reste 1/2 butternut (la 1ère moitié, je l'ai boulotté, farcie.