Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs

Ragout de légumes végétarien

Une envie de légumes ! De bons légumes cuits avec des épices, des lentilles corail ! Un plat complet Pour une grande casserole il faut : 4 belles pommes de terre 4 carottes 1/2 courge butternut 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 verre de lentilles corail 500.

Source: Hum, ça sent bon

Omelette à la purée de courge butternut à la noisette, cuite au four

5 œufs 450 g de purée de courge butternut (voir la recette ici) sel Chauffer le four à 240°C.

Source: Shukar Cooking

Butternut farçie au veau, champignons et châtaignes

*Sans gluten* *sans œufs* De bonnes saveurs d'automne dans une courge fondante, un plat bien réconfortant que nous avons adoré !!! Le plus important ici est de bien cuire la courge avant de la farcir et le plus dur c'est de la couper !!! 😅 Les ingrédients.

Source: Recettes de Clairette

Courge Butternut au maroilles

Une belle recette d'automne inspiré d'une recette d'un blog dont malheureusement je ne me souviens plus ! Désolée !! Ingrédients (2/4 pers) 1 courge Butternut 1 demi maroilles 2 cs de crème liquide Thym frais sel/poivre Préchauffez le four à 180° Coupez.

Source: La cuisine de juju

Tian de légumes d'hiver

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes 1 céleri rave 2 betteraves jaunes 1 betterave rose 1/2 butternut 1 radis bleu ou noir Pour la garniture 2 oignons 5 ou 6 beaux champignons de Paris 1 fenouil 1/2 pomme 1/2 poire 1 cas de.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Purée de butternut et châtaignes

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 800 g de courge butternut (poids net soit 950 g de poids brut) 300 g de châtaignes cuites 10 cl de crème fraîche semi-épaisse et allégée à 18% MG 5 g de beurre doux 40 g de noix de pécan 1 cuillerée à soupe de sirop.

Source: Plaisirs de la Maison