Le Top des recettes de Butternut
Courge doubeurre ou butternut farcie au bœuf, aux lardons et au riz
Un plat complet associant viande, légume et féculent très simple à préparer et idéal pour les soirées d’hiver.
GÂTEAU INVISIBLE À LA COURGE BUTTERNUT
Le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn a fait le tour de la blogosphère.
Röstis de courge Butternut pour fêter le premier jour de l'automne!
Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.
Purée de butternut et châtaignes
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 800 g de courge butternut (poids net soit 950 g de poids brut) 300 g de châtaignes cuites 10 cl de crème fraîche semi-épaisse et allégée à 18% MG 5 g de beurre doux 40 g de noix de pécan 1 cuillerée à soupe de sirop.
Lasagnes à la courge butternut et aux carottes
Ce midi, Pascal était aux fourneaux pour nous cuisiner une de ses spécialités.
Mini flans à la courge butternut
Courge butternut, oignons, ail, œufs, mascarpone, parmesan, muscade,
Gratin de butternut au bleu et aux noix
Il fait super froid! J'avais envie d'une recette réconfort d'hiver pour ce soir, voici donc un petit gratin de butternut au bleu et aux.
Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde
Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné
Butternut au fromage
Ingrédients pour 4 personnes : 2 butternuts 250 g de fromage fondant au choix (Saint-Nectaire, Maroilles, Reblochon, etc.