Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Aubergine
Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana

Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs ».

Tajine de boeuf aux aubergines

Tajine de boeuf aux aubergines

TAJINE DE BOEUF AUX AUBERGINES Ingrédients pour 4 à 6 personnes 800g de viande à mijoter (viande servant pour un bourguignon) 2 petites aubergines (environ 450g) 1 à 2 oignons selon grosseur (pour …

Aubergine à la crétoise

Aubergine à la crétoise

                               Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines 400 g de boeuf haché 4 oignons 3 gousses d'ail 1 boite moyenne de tomates pelées  250 g de feta huile d'olive sel, poivre     Lavez les aubergines, les couper dans le sens de.

Boulettes de viande au fromage et aubergines

Boulettes de viande au fromage et aubergines

Boulettes de viande au fromage et aubergines au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Tarte végétarienne à la tomate et aubergine

Tarte végétarienne à la tomate et aubergine

Pleine saison des beaux légumes pendant l'été, on en profite pour se régaler avec leurs vitamines.

AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE #VEGAN

AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE #VEGAN

C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.

Tajine de lapin aux aubergines

Tajine de lapin aux aubergines

C'est la semaine de l'aubergine! Après  le hachis d'aubergines , j'ai eu envie de mettre ce légume dans un tajine.

Tarte filo aux aubergines, tomates, oignons caramélisés et feta

Tarte filo aux aubergines, tomates, oignons caramélisés et feta

4 ou 5 feuilles filo 450 g d’aubergines grillées surgelées 5 tomates 200 g de feta huile d’olive sel Décongeler les aubergines grillées.

Purée aubergine, carotte et boeuf au curry pour bébé

Purée aubergine, carotte et boeuf au curry pour bébé

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 6 mois, moi j’ai choisi d’attendre ses 8 mois… Pour changer un peu, j’ai choisi d’ajouter du curry pour commencer la découverte des épices.

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