Le Top des recettes de Aubergine
Tendron de veau aux aubergines
INGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates PREPARATION : Emonder et épépiner les tomates Eplucher et couper en morceaux les aubergines.
Beignets d'aubergines
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes par beignet Pour 4 personnes 2 aubergines 20 cl de bière 10 cl d'eau 1 pincée de sel 150 g de farine 1 oeuf 1 cas d'huile d'olive 1/2 litre d'huile de tournesol Mélanger la farine, le jaune de l'oeuf, 1 pincée.
ETOUFFE D'AUBERGINE (thermomix)
Ingrédients: 500 g d' aubergines 2 pommes de terre 100 g d'oignon 5 c à s de pulpe de tomate 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de thym haché 10 g d'huile d'olive 1 gobelet d'eau 1 c à c de safran en poudre 1 c à c de sel poivre.
Purée d'aubergines et tomates cerises au boeuf pour bébé
Je vous propose une recette un peu plus cuisinée, qui changera des habituels légumes bouillis.
Gratin de Courgettes Aubergines et Tomates
Gratin de courgettes aubergines et tomates ww, un savoureux gratin léger ww à base de bons légumes de saison facile et simple à réaliser
Clafouti aubergine et chorizo au cake factory
Recette Clafouti aubergine et chorizo au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Aubergines caramélisées au sésame
J'ai de suite craqué quand j'ai vu cette recette sur le blog de Flo , ça tombait bien, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main, ni une n.