Le Top des recettes de Aubergine
Roulés d’Aubergines Farcies
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumJe vous propose cette recette haute en couleurs.
Aubergines grillées à la poêle avec très peu d'huile
Aubergines grillées avec peu de dhuile Hey coucou .
Faut-il faire dégorger les aubergines ?
Un test réel pour enfin savoir si ça vaut le coup de faire dégorger les aubergines.
Quiche sans gluten aubergine, épinard et chèvre
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)
Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.
🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella
Photo by Anton Darius on Unsplash Recette inspirée par Caroline de Ohmacuisine ! Ingrédients (pour 6 personnes) 180 gr de farine1 sachet de levure3 oeufs120 mL de lait80 mL d’huile d’ol…
Keftas à l'aubergine :patlican kebab
Sur le blog "délices de Turquie" j'ai trouvé cette recette , fameuse ! et trés simple ! Pour un grand plat à gratin (4 personnes) 2 ou 3 aubergines 400 g de boeuf haché 2 tomates 1 c à café de paprika 1 c à café de garam massala 1 oignon 1 gousse d'ail.
AUBERGINES CONFITES (MÉTHODE RAPIDE ET PAS TROP GRASSE)
C'est chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que j'ai initialement repéré cette méthode de cuisson des aubergines, méthode qu'elle ava.