Le Top des recettes de Aubergine
Keftas à l'aubergine :patlican kebab
Sur le blog "délices de Turquie" j'ai trouvé cette recette , fameuse ! et trés simple ! Pour un grand plat à gratin (4 personnes) 2 ou 3 aubergines 400 g de boeuf haché 2 tomates 1 c à café de paprika 1 c à café de garam massala 1 oignon 1 gousse d'ail.
![Aubergines au Ponzu [Ponzu Nasu]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-aubergines-au-ponzu-ponzu-nasu.jpg)
Aubergines au Ponzu [Ponzu Nasu]
La recettes des aubergines à la sauce ponzu, une recette simple et savoureuse d'origine japonaise
Poêlée de poivrons et aubergines grillées
4 poivrons rouges 1 aubergine 1 càs d’oignons grillés huile d’olive sel Chauffer le four à 240°C.
Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)
Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.
Aubergine à la crétoise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines 400 g de boeuf haché 4 oignons 3 gousses d'ail 1 boite moyenne de tomates pelées 250 g de feta huile d'olive sel, poivre Lavez les aubergines, les couper dans le sens de.
Tajine de veau et aubergine
Dommage… le plat n’est pas très photogénique et le visuel n’égale en rien celui de la recette dont il est inspiré mais cela ne gache en rien notre régalade… L’idée de …
Aubergines grillées à la poêle avec très peu d'huile
Aubergines grillées avec peu de dhuile Hey coucou .
Gratin de ravioles aux aubergines
Voici un gratin hyper simple à réaliser mais surtout hyper goûteux.
Aubergine farcie à la merguez
Aujourd'hui j'ai choisi de parer cette aubergine de saveurs orientales en la garnissant d'une farce à la merguez et à la semoule de couscous.