La recettes des aubergines à la sauce ponzu, une recette simple et savoureuse d'origine japonaise
Dommage… le plat n’est pas très photogénique et le visuel n’égale en rien celui de la recette dont il est inspiré mais cela ne gache en rien notre régalade… L’idée de …
Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines 400 g de boeuf haché 4 oignons 3 gousses d'ail 1 boite moyenne de tomates pelées 250 g de feta huile d'olive sel, poivre Lavez les aubergines, les couper dans le sens de.
Aujourd'hui j'ai choisi de parer cette aubergine de saveurs orientales en la garnissant d'une farce à la merguez et à la semoule de couscous.
Spécialité sicilienne, les côtelettes d'aubergines panées se présentent comme des croque-monsieur d'aubergine garnis de fromage et de jambon ou de coppa
Aubergines grillées avec peu de dhuile Hey coucou .