
Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles aubergines 300g de viande hachée Un oignon 2 cuil.

Voici un gratin hyper simple à réaliser mais surtout hyper goûteux.

Apparemment, il s'agit d'une recette d'origine Iranienne, que j'ai trouvée sur le blog de "Mes inspirations culinaires".
![Aubergines au Ponzu [Ponzu Nasu]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-aubergines-au-ponzu-ponzu-nasu.jpg)
La recettes des aubergines à la sauce ponzu, une recette simple et savoureuse d'origine japonaise

Un test réel pour enfin savoir si ça vaut le coup de faire dégorger les aubergines.

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