Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Aubergine
Papeton d'aubergine (végétalien, vegan) ?

Papeton d'aubergine (végétalien, vegan) ?

Spécialité avignonnaise, le papeton est un flan à base de caviar d?aubergine, oint généralement d'un coulis de tomate.

Aubergines à la libanaise

Aubergines à la libanaise

Voici une recette inspirée par un plat que nous prenons à chaque fois que nous allons dans notre restaurant libanais préféré à côté de ch.

Purée d'aubergines et tomates cerises au boeuf pour bébé

Purée d'aubergines et tomates cerises au boeuf pour bébé

Je vous propose une recette un peu plus cuisinée, qui changera des habituels légumes bouillis.

Tajine de truite de mer aux aubergines

Tajine de truite de mer aux aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite de mer ( 800 g ) 2 gousses d'ail ½ citron jaune 1 c.

DHAL D'AUBERGINES ET LENTILLES CORAIL

DHAL D'AUBERGINES ET LENTILLES CORAIL

Encore un dhal, parce qu'on adore ça, parce que c'est un plat complet et végétarien, parce que c'est très vite fait et ultra parfumé ! Cette.

Gratin de pâtes navet et carottes, sauce SACLA aubergines et poivrons

Gratin de pâtes navet et carottes, sauce SACLA aubergines et poivrons

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Polpette di melanzane (boulettes d’aubergines à la menthe)

Polpette di melanzane (boulettes d’aubergines à la menthe)

Les « Polpette » sont des boulettes traditionnelles italiennes, faites généralement à partir de viande mais on peut aussi les décliner comme ici en version végétarienne.

Clafouti aubergine et chorizo au cake factory

Clafouti aubergine et chorizo au cake factory

Recette Clafouti aubergine et chorizo au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Aubergines sautées au porc, à la chinoise

Aubergines sautées au porc, à la chinoise

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