Une tarte salée gourmande à souhait (en même temps pour moi dès qu'il y a des marrons, on s'approche grandement de la gourmandise ^^).

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort.

Pour changer des éternelles quiches lorraines, voici une tarte au thon et au potimarron.
Toujours dans le cadre du Défi Noël végé , voici mon plat , un succulent risotto au petit épeautre.

Un très beau potimarron rapporté du jardin de l'AMAP, qui m'a incitée à réaliser cet écrasé.

L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut.

INGREDIENTS 200 g de lentilles corail1 tête de brocoli200 g de potimarron1 oignon1 gousse d'ail1 càc de cumin moulu1 càc de gingembre.