Le Top des recettes de Potimarron
Risotto de potimarron, chataigne, poireaux et chèvre
Un risotto, mon plat de prédilection l’automne, gorgé de saveurs, crémeux et rassurant.
Risotto au potimarron, pleurotes et noisettes grillées
Pour une fois que j’ai eu des potimarrons dans le jardin, j’en profite, on en avait jamais mangé autant.
Terrine de potiron et champignons
Ingrédients : 500g de potimarron épluché 300g de champignons 30g de beurre 1 cuil d’huile d’olive 1 oeuf 1 échalote 50g de tomme 10cl de crème fraîche Préparation : Faire revenir les …
Macaronis au potimarron
J’avais noté une recette de pâtes au potiron et aux lardons il y a quelques années.
Tarte à la noisette – potimarron & pommes – kakis {Vegan}
INGREDIENTS (6 parts) Fond de tarte: 120g de farine T110150g de poudre de noisette20g de sucre de coco60g de margarine végétale allégée50ml de crème liquide végétale Crème à la noisette et potimarr…
Muffins d'automne: potimarron, champignons et lard fumé
Pour 12 muffins environ 400 g de potimarron 250 g de champignons de paris (en boite) 12 grandes tranches fines de lard fumé 5 œufs 125 ml de crème liquide 25 ml de lait 15 g de maïzena huile d'olive sel Retirer le peau du potiron et le couper en gros.