
Recette Velouté de potimarron au morbier au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Si comme moi vous écumez régulièrement les blogs et sites de recettes de cuisine, vous n'êtes sûrement pas passé(e) à côté des recettes qui.

J’avais fait une poêlée de légumes (un reste de potimarron, des branches de céleri, un bulbe de fenouil et qques carottes) que j’avais accompagné de pâtes semi-comp…
J'adore le risotto, c'est un plat que je fais lorsque je ne sais pas quoi cuisiner.

Le potimarron appartient à la famille des cucurbitacées (comme les citrouilles, la courge butternut ou encore le potiron).

Potimarron farci - C'est la saison des courges ! Dans le même esprit qu'une tomate, courgette, poivron ou oignon mais en version plus automnale.

Pour cette recette, j’ai choisi un petit potimarron biologique car on conserve la peau.

Ces délicieux knepfle à la farine de châtaigne sont parfaits en accompagnement d'une viande ou comme ici en version végé.