Les Meilleures recettes de Potimarron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potimarron
Potimarron rôti au sirop d'érable

Potimarron rôti au sirop d'érable

Si comme moi vous écumez régulièrement les blogs et sites de recettes de cuisine, vous n'êtes sûrement pas passé(e) à côté des recettes qui.

Knepfle à la farine de châtaigne, sauce crèmeuse au potimarron champignons et châtaignes

Knepfle à la farine de châtaigne, sauce crèmeuse au potimarron champignons et châtaignes

Ces délicieux knepfle à la farine de châtaigne sont parfaits en accompagnement d'une viande ou comme ici en version végé.

Courges Longues de Nice (du Jardin) à l'Aigre-Douce et au Curry

Courges Longues de Nice (du Jardin) à l'Aigre-Douce et au Curry

A l'occasion de ma  dernière recette au potimarron , je vous disais que cette année nous avions fait des choix potagers différents de ceux .

Potimarron rôti au cake factory

Potimarron rôti au cake factory

1/2 potimarron sel, poivre herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Couper le potimarron en tranches pas trop épaisses ; saler, poivrer, verser l'huile sur l'ensemble des tranches ; ajouter des herbes de Provence.

Risotto potimarron végétarien

Risotto potimarron végétarien

J'adore le risotto, c'est un plat que je fais lorsque je ne sais pas quoi cuisiner.

La purée de la dernière chance

La purée de la dernière chance

J’avais fait une poêlée de légumes (un reste de potimarron, des branches de céleri, un bulbe de fenouil et qques carottes) que j’avais accompagné de pâtes semi-comp…

Potimarron farci à la viande | Une recette de cucurbitéacée en vidéo

Potimarron farci à la viande | Une recette de cucurbitéacée en vidéo

Potimarron farci - C'est la saison des courges ! Dans le même esprit qu'une tomate, courgette, poivron ou oignon mais en version plus automnale.

Tranches de potimarron rôties

Tranches de potimarron rôties

Pour cette recette, j’ai choisi un petit potimarron biologique car on conserve la peau.

Dahl de lentilles corail à la courge et au coing, riz infusé coco-cardamome

Dahl de lentilles corail à la courge et au coing, riz infusé coco-cardamome

Recette de dahl de lentilles corail à la courge et coing, riz à la cardamome et noix de coco

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