Le Top des recettes de Potimarron
Collier d’agneau aux épices
Avec collier d’agneau, tomates en dés, orange, cumin, curcuma, ras el hanout, cannelle, coriandre, oignon, patate douce, potimarron
Velouté potimarron et son granola
Un velouté de saison avec son granola qui lui donne toute sa gourmandise.
Curry de potimarron et pomme
Je sais, j’ai déjà fait le coup de la courge associée au curry (voir « Risotto à la courge butternut et au curry »), et les variations entre ces deux là sont infinies.
Potimaron au Comté
Petite recette fort sympathique en ce mois d'octobre pluvieux , j'ai trouvé la recette sur le blog de la cuisine de Nathalie, et on a vraiment été comblés !! Un régal !! INGRÉDIENTS 4 petits potimarrons 50 cl de crème fleurette 200 g de comté (ou autre.
Pâtes à la crème de potimarron
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de pâtes 3/4 d'un potimarron 100 g de lardon ou bacon (facultatif) 1 pincée de piment de Cayenne 10 cl d'eau 10 cl de crème fraiche huile d'olive extra vierge 1/2 oignon sel/poivre parmesan râpé persil.
Chou farci au potimarron, lentilles corail et thé fumé
Recette de chou farci végétarien végan au potimarron, lentilles corail
Gnocchi potimarron châtaigne
Recette de gnocchi au potimarron et à la farine de chataigne, avec une sauce roquefort