
Pour changer des éternelles quiches lorraines, voici une tarte au thon et au potimarron.

Un risotto à l’italienne mais avec de l’huile et de la crème de noix de coco, sans vin, ni beurre.
Pour réaliser mon risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille.

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.

Pavlova citrouille La Pavlova est un dessert léger à base de meringue nappée de crème Chantilly recouverte de fruits frais.

Voici un plat très gourmand comme je les aime.
C'est un petit diner automnal qui réchauffe et réconforte : un velouté de potimarron et des dernières fanes de radis et pour avoir un repas bien complet comme j'aime en servir le soir, j'ai préparé des tartines gratinées montées à la manière d'une flammekuche,.

Bonsoir ce soir je vous livre la recette des muffins au potimarron , le matin même jeudi 15 octobre je me trouvais dans la classe de cp de mon fils pour cuisiner les fruits et légumes oranges .