
J’aime beaucoup ce plat d’origine indienne, je trouve que c’est très réconfortant.
Chaque année, pour le réveillon de Noël, nous faisons nos achats aux halles d’Amiens.

Dans la lignée de ma brioche de lundi, je continue de profiter à la fois des courges de saison et de glisser doucement vers Noël avec les épices.
Une tarte salée gourmande à souhait (en même temps pour moi dès qu'il y a des marrons, on s'approche grandement de la gourmandise ^^).

Une saveur presque sucrée pour cette soupe consistante.

Un très beau potimarron rapporté du jardin de l'AMAP, qui m'a incitée à réaliser cet écrasé.

En cette période où les potirons et autres citrouilles sont à l'honneur, on en profite pour les mettre sur la table ! Voici de quoi être.