
C’est la pleine saison des cucurbitacées en ce moment, alors autant en profiter.
Pour réaliser mon risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille.

Un risotto à l’italienne mais avec de l’huile et de la crème de noix de coco, sans vin, ni beurre.
Chaque année, pour le réveillon de Noël, nous faisons nos achats aux halles d’Amiens.

Bonsoir ce soir je vous livre la recette des muffins au potimarron , le matin même jeudi 15 octobre je me trouvais dans la classe de cp de mon fils pour cuisiner les fruits et légumes oranges .

Recette POTIMARRON BRAISE aux épices (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Voici un plat très gourmand comme je les aime.