
Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles sous un chapeau de pâte feuilletée, à déguster bien chaude.

La morille est sauvage et a tendance à se cacher dans les sous-bois.

Servez à vos convives une savoureuse pintade, cuisinée avec de belles morilles séchées.
Deux semaines avant le réveillon de Noël, j’ai enfin trouvé LA recette, avec des produits qu’on ne met pas tous les jours dans l’assiette.

Une entrée raffinée, avec l'une des meilleures variété de champignons.

On m'a proposé de créer deux recettes à base de pommes Pink Lady; un challenge que je n'ai pas hésité à accepter, d'autant plus que.