
Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles sous un chapeau de pâte feuilletée, à déguster bien chaude.

Pas de repas de fête au printemps en Savoie sans morilles au menu ! Un bel accompagnement d'une viande rôtie.

La morille est sauvage et a tendance à se cacher dans les sous-bois.

Servez à vos convives une savoureuse pintade, cuisinée avec de belles morilles séchées.

Une délicatesse prisée Les champignons ont depuis longtemps occupé une place de choix dans la gastronomie royale.