
Puisque nous sommes en hiver, une petite recette pleine de douceur et de saveurs.

Servez à vos convives une savoureuse pintade, cuisinée avec de belles morilles séchées.
Aujourd'hui je vous présente le plat que j'ai servi au Noël de l'année dernière.

La morille est sauvage et a tendance à se cacher dans les sous-bois.

Découvrez comment réaliser un très joli plat de réception avec deux beaux produits de saison : le veau et la morille.

Pas de repas de fête au printemps en Savoie sans morilles au menu ! Un bel accompagnement d'une viande rôtie.