Gratin de pommes de terre aux morilles Durant la période des fêtes, j'ai acheté des morilles séchées mais également 2 bocaux de morilles.
Je vous présente aujourd'hui l'entrée de Noël réalisée par Papoune.
Servez à vos convives une savoureuse pintade, cuisinée avec de belles morilles séchées.
Pour ma part j’appellerais plutôt cette recette galette de pommes de terre aux morilles, mais peu importe le nom, le principal est que ce soit bon, et ça je peux vous le garantir! Cette galette de pomme de terre est idéale avec une volaille rôtie mais.
1 bocal de morilles de mon partenaire Sabarot 1 Gros oignons 3 verres de riz 1/2 litre de bouillon - Peler & émincer votre oignon, puis faites le fondre a feux doux dans une grand poêle bien chaude.
Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles Ca faisait un bon moment que j'avais dans l'idée de nous cuisiner cette recette de saumon.
Entrées festives ou diner gourmand à vous de choisir.