Oui, c’est un plat printanier pour se gâter, mais c’est un vrai régal, et une fois de temps en temps, il faut se faire plaisir.
Filet Mignon aux Morilles et Polenta est un plaisir gustatif pour tous.
Ayant trouvé des morilles fraîches au marché, il me fallait proposer une association qui fasse honneur à ce champignon de printemps !.
Servez à vos convives une savoureuse pintade, cuisinée avec de belles morilles séchées.
Gratin de pommes de terre aux morilles Durant la période des fêtes, j'ai acheté des morilles séchées mais également 2 bocaux de morilles.
Niveau de difficulté : facile