Pour cette recette, choisissez de préférence les côtes premières aux côtes secondes.
Pour cette recette, choisissez de préférence les côtes premières aux côtes secondes.
Puisque nous sommes en hiver, une petite recette pleine de douceur et de saveurs.
Ce plat déploie des saveurs très généreuses, un vrai festin pour vos convives, tout le monde en redemandera.
Crépinette à la fine farce de volaille à l'armagnac et aux morilles avec des spaetzle sauce fond de veau Ingrédients pour 2.
Aujourd'hui je vous présente le plat que j'ai servi au Noël de l'année dernière.