
Ayant trouvé des morilles fraîches au marché, il me fallait proposer une association qui fasse honneur à ce champignon de printemps !.

Ce risotto aux asperges et morilles évoque le printemps, les promenades en forêt et les repas conviviaux.

Cette recette de poulet au vin jaune attend sagement depuis l’an dernier dans mes brouillons, la voilà donc, parfaite pour ces fêtes de fin d’année si vous n’êtes pas trop nombreu…

Une recette pour vous expliquer comment réhydrater des morilles séchées et ainsi les préparer pour les utiliser en cuisine.
Bouchées aux pétoncles, moules et morilles séchées Aujourd'hui, je vous propose une entrée qui nous a beaucoup plu et que vous pouvez proposer en plat avec comme accompagnement du riz au beurre ou cuisiné aux champignons de Paris .

Je vous présente aujourd'hui l'entrée de Noël réalisée par Papoune.

Une recette facile avec deux géants de la gastronomie, parfaite pour les fêtes ou pour un repas en amoureux