Les nouvelles recettes de Saint-Jacques à tester.
Risotto de fêtes - St Jacques et Truffes
Un plat que l'on peut faire tout au long de l'année mais pour les fêtes on le fera festif avec la truffe et saint jacques !! Pour 4 personnes - 320 g de riz arborio - 3 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 80 g de parmesan.
Noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie brûlées au caramel de miso, œufs de truite, vinaigrette au sésame
Niveau de difficulté : facile
COQUILLES SAINT-JACQUES FEUILLETEE, SAUCE AUX MORILLES
Je vous présente aujourd'hui l'entrée de Noël réalisée par Papoune.
Carpaccio de Saint-Jacques à la pistache, vinaigre pomme & cardamome
Niveau de difficulté : très facile
Coquilles Saint-Jacques au Curry
Coquilles Saint-Jacques au curry, un savoureux plat léger à base de Coquilles Saint-Jacques parfumé au curry, facile et simple à réaliser.
Carpaccio de pommes Pink Lady® et Saint-Jacques snackées
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Pink Lady® a concocté, pour tous les amateurs de repas chaleureux une recette astucieuse.
Coquilles Saint-Jacques enrobées de jambon de Parme et de sauge, sauce Marsala
Niveau de difficulté : facile
