Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail

Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail

La recette des coquilles saint jacques gratinées au four avec une fondue de poireaux et une sauce au vin blanc

Spécial fêtes de fin d'année n°9 - Duo de Saint-Jacques et langoustines à la sauce citron gingembre

Spécial fêtes de fin d'année n°9 - Duo de Saint-Jacques et langoustines à la sauce citron gingembre

Ceux qui viennent régulièrement sur notre blog savent à quel point nous aimons cuisiner les coquillages et crustacés.

Tarte crevettes-noix de Saint Jacques

Tarte crevettes-noix de Saint Jacques

Pour une tarte : 1 pâte feuilletée 1 carotte  10 noix de Saint Jacques 200 gr de crevettes roses cuites 2 oeufs + 1 jaune 200 ml.

Mini tartelettes aux saint-jacques et à la bisque de homard

Mini tartelettes aux saint-jacques et à la bisque de homard

Une délicieuse recette pour l'entrée ou pour l'apéritif.

Spaghetti encre de seiche et noix de Saint-Jacques

Spaghetti encre de seiche et noix de Saint-Jacques

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette que j’affectionne particulièrement.

Carpaccio de langoustes, noix de St Jacques et mangue

Carpaccio de langoustes, noix de St Jacques et mangue

Pour 8 : 4 queues de langouste 10 noix st Jacques 1 belle mangue, mure mais ferme 3 citrons verts 1 mandarine ¼ bouquet de coriandre 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre de riz sel 1 càc de miel 3 càs d’huile d’olive Préparer une marinade avec 2 jus de.

Tartare de St Jacques et ses petits pois

Tartare de St Jacques et ses petits pois

Aujourd'hui, panne d'électricité surprise pour toute la résidence, manque de bol c'est juste à ce moment là que mon estomac a décidé de crier famine, j'ai lutté bravement pendant de longues minutes mais mon estomac a finalement eu gain de cause et je.

Cuillères apéritives aux noix de saint-jacques et au vinaigre vanille-passion

Cuillères apéritives aux noix de saint-jacques et au vinaigre vanille-passion

Une entrée fraîche, simple mais goûteuse pour l'apéro ! 200 g de noix de saint-jacques sans corail 1/2  mangue 1 jus de citron 1.

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