Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Mini tartelettes aux saint-jacques et à la bisque de homard

Mini tartelettes aux saint-jacques et à la bisque de homard

Une délicieuse recette pour l'entrée ou pour l'apéritif.

Tarte crevettes-noix de Saint Jacques

Tarte crevettes-noix de Saint Jacques

Pour une tarte : 1 pâte feuilletée 1 carotte  10 noix de Saint Jacques 200 gr de crevettes roses cuites 2 oeufs + 1 jaune 200 ml.

Spaghetti encre de seiche et noix de Saint-Jacques

Spaghetti encre de seiche et noix de Saint-Jacques

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette que j’affectionne particulièrement.

Comparatif confit de noix de Saint Jacques

Comparatif confit de noix de Saint Jacques

Comparatif du confit de noix de Saint Jacques entre la Conserverie Kerbriant et la Conserverie Courtin Le produit : de savoureuses noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre de baratte frais, puis confites avant d'être de nouveau cuites à feu doux avec.

Tartare de St Jacques et ses petits pois

Tartare de St Jacques et ses petits pois

Aujourd'hui, panne d'électricité surprise pour toute la résidence, manque de bol c'est juste à ce moment là que mon estomac a décidé de crier famine, j'ai lutté bravement pendant de longues minutes mais mon estomac a finalement eu gain de cause et je.

Cuillères apéritives aux noix de saint-jacques et au vinaigre vanille-passion

Cuillères apéritives aux noix de saint-jacques et au vinaigre vanille-passion

Une entrée fraîche, simple mais goûteuse pour l'apéro ! 200 g de noix de saint-jacques sans corail 1/2  mangue 1 jus de citron 1.

Roulés de sole sauce corail de Saint-Jacques safranée

Roulés de sole sauce corail de Saint-Jacques safranée

On adore les noix de Saint-Jacques mais que faire du corail? Et bien voici une subtile sauce safranée pour napper des roulés de sole.

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.

Carpaccio de langoustes, noix de St Jacques et mangue

Carpaccio de langoustes, noix de St Jacques et mangue

Pour 8 : 4 queues de langouste 10 noix st Jacques 1 belle mangue, mure mais ferme 3 citrons verts 1 mandarine ¼ bouquet de coriandre 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre de riz sel 1 càc de miel 3 càs d’huile d’olive Préparer une marinade avec 2 jus de.

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