Les nouvelles recettes de Poulpe à tester.
Poulpe et pommes de terre à la plancha
Le beaux jours sont là, barbecue et plancha sont de sortie, on en profite !! Je vous propose donc aujourd’hui une recette plancha, je n’en ai pas beaucoup sur le blog et pourtant, elle …
Sepia (seiche) à la plancha
Le Sepia ou seiche commune est un cephalopode que l'on rencontre en mer Méditerranée et dans l'océan Atlantique.
Poulpe grillé, purée crémeuse aux haricots blancs, tomates cerises confites et sauce au piment d’Espelette
Niveau de difficulté : facile
Mon ensaladilla au poulpe (salade espagnole)
Quand on voyage en Espagne, on se rend compte que cette salade est à la carte de tous les bars et cafés, soit en tant que tapa, soit en tant que plat.
Aïoli de poulpe de Méditerranée
La recette de Benjamin Matthieu, chef du Restaurant La Grotte à Marseille (13)Niveau de difficulté : moyen
Poulpe à l'aïoli ou rouille graulenne - LE JARDIN ACIDULÉ
Cette recette est un peu particulière car c’est une recette que me faisait ma maman.
Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »
Comment faire le poulpe « à la galicienne » (pulpo a la gallega).
Poulpe à la tomate et au chorizo
Poulpe à la tomate et au chorizo J'adore le poulpe ! Habituellement je le prépare en salade avec des pommes de terre et une bonne aïoli mais j'ai voulu changer un peu.
Petite poêle #fouzytout du jour : poulpe et calamar a la (presque) espagnole 🤪
J’invente des trucs, en mode fin de congel/frigo, avec une recette qui devrait faire 3-4 belles assiettes : 2 petits chorizo à cuire fendus en 2 dans le sens de la longueur, 400g de poulpe surgelé 400g de calamar surgelé un oignon émincé 3 gousses d’ail.