Les Meilleures recettes de Moule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Moule
Mijotée de morue aux moules en caldeirada à la portugaise

Mijotée de morue aux moules en caldeirada à la portugaise

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue dessalée 15 moules ou plus 200 g de petites crevettes décortiquées surgelées 4 pommes de.

Moules au curry thaï

Moules au curry thaï

Une recette que j’adore, mélange heureux et très simple de ‘nos’ moules (de Zélande) et des saveurs parfumées d’un curry thaï vert au lait.

Gâteau au chocolat et Baileys

Gâteau au chocolat et Baileys

Je vous propose un gâteau au chocolat délicieusement parfumé au Baileys.

Gâteau à la faisselle et à la fleur d'oranger

Gâteau à la faisselle et à la fleur d'oranger

Ma faisselle arrivant à date d'expiration et n'aimant pas jeter les aliments, j'ai décidé de faire un petit gâteau pour le goûter.

Les Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel (quelques recettes)

Les Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel (quelques recettes)

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

QUICHE AUX FRUITS DE MER ET CHAMPIGNONS (thermomix)

QUICHE AUX FRUITS DE MER ET CHAMPIGNONS (thermomix)

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 45 g d'échalote 15 g d'huile d'olive 150 g de moules marinières 180 g de crevettes 125 g de mélange de champignons 500 g de crème fraîche entière 2 œufs 1 c à café de curry sel, poivre coriandre frais Préparation: préchauffer.

Perche du Nil à la Charentaise

Perche du Nil à la Charentaise

Une recette de lotte que j’ai adaptée à la perche (moins coûteuse): Avec perche, moules de bouchot, muscadet, échalotes, gousse d’ail, persil, beurre, citron sel, poivre.

Moules gratinées en persillade

Moules gratinées en persillade

Voici ma version des moules gratinées en persillade (sans coquilles) 

Minis bouchées au saumon et chèvre

Minis bouchées au saumon et chèvre

Voici des petites bouchées salées faciles à faire et bien rapides à manger! bien pratique pour un buffet froid,vous pouvez aussi les congeler et les sortir quelques heures à l’avance.

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