
Bonjour ce matin je vous donne mon autre Version de mes moules farcies sans gluten.

Les moules de Charente Maritime chez notre poissonnier Marée Bleue sont magnifiques, pleines et bien charnues.

Un joli plat coloré dans les tons de l'automne ! qui irait très bien dans les recettes du DEFI ORANGE dont je fais partie du jury :) Un poisson à la chair délicate, relevée par les saveurs du safran.

MOULES A LA POULETTE (NORMANDIE) MOULES A LA POULETTE (NORMANDIE) Ingrédients : 2 kilos de moules, 3 dl de vin blanc sec, 30 g de beurre, 25 g de farine, 2 jaunes d'œufs, 1 jus de citron, 1 dl de crème, 1 poignée de persil haché.

Encore une recette facile à faire avec les vol-au-vent , bouchées feuilletées de mon partenaire PRETAGARNIR** INGRÉDIENTS POUR 4.

Aujourd'hui c'est l'été mais aussi le jour de la fête de la musique et en été ce qu'on adore manger c'est des moules!! Ma fille en voulait à la carbonara française, oui messieurs dames avec de la crème liquide et des lardons, n'ayant plus de lardons,.