Un joli plat coloré dans les tons de l'automne ! qui irait très bien dans les recettes du DEFI ORANGE dont je fais partie du jury :) Un poisson à la chair délicate, relevée par les saveurs du safran.
Soupe de potiron aux moules, voila la recette la plus facile pour faire cette délicieuse soupe de potiron aux moules chez vous .
Aujourd'hui c'est la recette de la brandade de morue et ses brochettes de moules.
Vous hésitez à prendre les moules à la normande de chez Léon de Bruxelles ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Moules à la crème et Boursin® Ingrédients : 700 g de moules de corde d'Irlande (ou de bouchot ou de pêche), 1 portion de Boursin®.
Je garde toujours le jus de moule que j'utilise soit dans un risotto, soit pour des pommes de terre .
Les moules au maroilles permettent de changer des traditionnelles moules à la marinière.
J'utilise ces moules afin de cuire mes pâtes très croustillantes, de faire lever mon pain plus facilement.
Comme une envie de nouilles asiatiques! J’ai choisi les nouilles aux oeufs dans la gamme Soubry pour leur goût plus soutenu et leur.