
Ingrédients: - 400 g de tagliatelles - 1 kg de moules - 500 g de scampis - 3 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil plat - 1 échalote - 50 g de beurre - 5-6 c.
Je vous propose aujourd'hui la recette des moules frites comme on les prépare à la braderie de Lille et dans les restaurants et brasseries.

Mon voyage en Thaïlande n'a fait que renforcer mon attirance pour cette cuisine.

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 1 kg de moules 8 gambas grandes crues 1 carotte 1 blanc de poireau 3 oignons 2.

Ce n’est pas tout à fait une recette que je vous offre, mais la manière dont j’ai combiné de la sole et le reste de ma sauce au.

Ingrédients (8 personnes): 2,5 kilos de moules 300 Gr de champignons de Paris 1 barquette de lardon fumé 10 cl de crème 2 échalote émincé 2 cas de farine 20 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail émincé 50 gr de beurre Préparation: Faire fondre le beurre.

Parce que nous ne mangeons pas de moules durant la belle saison, elles sont toujours très appréciées quand surviennent les jours plus fra.