Le Top des recettes de Moule
Moules frites - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette des moules frites comme on les prépare à la braderie de Lille et dans les restaurants et brasseries.
Pâtes conchiglie ou lumache farcies aux moules, sauce crémeuse
Mon prochain article devait consister à vous présenter les exquises sauces chaudes et froides qu'on peut faire à base de gazpacho.
CONTENANCE DE MES MOULES
Vous souhaitez réaliser une des recettes de mon blog et que vous n'avez pas le même moule que moi ! Voici donc les contenances, il faudra juste adapter les quantités à votre moule ! moule à cake : 130 cl moule à cake rose : 100 cl moule à muffins : 120.
Escabèche de moules au vinaigre de cidre
Voici une Escabèche de moules au vinaigre de cidre, très parfumée et très goûteuse que vous pourrez servir en amuse bouche pour l'apéritif ou en entrée.
Moules à la thaïlandaise
Mon voyage en Thaïlande n'a fait que renforcer mon attirance pour cette cuisine.
Moules fumées et Champagnes de Vignerons
Pour un apéritif chez une amie très chère, j’avais préparé ces moules fumées dans leur coquille, à déguster avec les doigts, et avec un.
Quenelles de merlan aux moules
Que faire avec un seul filet de merlan ? Des quenelles, bien sûr, entourées cette fois d'un cordon de moules et de champignons.