Des jolies tapas de moules à servir soit en entrée soit à l'apéro ! Ingrédients pour 6 personnes 6 grosses moules par personnes 1 branche céleri 3 poivrons (jaune, rouge, vert) 2 échalotes 4 CS d'huile olive 20 cl vin blanc Poivre Vinaigre Préparation.
Épinards frais cuits avec des moules décoquillées, leur jus de cuisson, de la crème et des pistils de safran, un régal diététique et raffiné
Bonjour ce matin je vous donne mon autre Version de mes moules farcies sans gluten.
Les moules de Charente Maritime chez notre poissonnier Marée Bleue sont magnifiques, pleines et bien charnues.
Pour 4 personnes Finalement c'est une recette assez simple et tellement goûteuse.
Un risotto aux asperges c'est de saison non ? un délicieux riz crémeux coloré en noir avec l'encre de seiche, sur lequel se poseront quelques moules marinières.