Le Top des recettes de Moule
Moules Saganaki
La recette de Chloé Monchalin, chef des restaurants Filakia et Grand Café d’Athènes à ParisNiveau de difficulté : facile
Tapas de moules en salades
Des jolies tapas de moules à servir soit en entrée soit à l'apéro ! Ingrédients pour 6 personnes 6 grosses moules par personnes 1 branche céleri 3 poivrons (jaune, rouge, vert) 2 échalotes 4 CS d'huile olive 20 cl vin blanc Poivre Vinaigre Préparation.
Moules au Maroilles
Ma mère est normande, les moules, le beurre, la crème, c’est un peu tout ce que je connais.
Moules aux tomates et poivrons
Les moules sont cuites dans une sauce tomate aux poivrons un vrai régal ! Ingrédients Pour 4 personnes 2 kg de moules, 1 petit oignon, 1/2 poivron rouge, 6…
Moules sauce à la bière
Moules sauce à la bière Ingrédients pour deux : 1 kg de moules, 25 cl de bière blonde, 10 cl de crème fraîche, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
MOULES FLEXIPAN AIR
J'utilise ces moules afin de cuire mes pâtes très croustillantes, de faire lever mon pain plus facilement.
Moules frites ou couscous gratuit au Tribal café
Dans le Xe arrondissement, le Tribal Café (3 cour des Petites-Ecuries, 75010 Paris, 01 47 70 57 08) offre les moules-frites le mercredi et jeudi soirs et le couscous les vendredi et samedi soir à partir de 21h : seules les boissons sont payantes.