
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.

Une très bonne recette de moules au roquefort réalisée rapidement et facilement avec le cookeo de Moulinex .

Les moules de Charente Maritime chez notre poissonnier Marée Bleue sont magnifiques, pleines et bien charnues.

Coucou mes gourmands Voilà une petite recette tiré du livre thermomix mes recettes aux quotidiens.

Un excellent risotto proposé par notre bloggueuse : ma p’tite tambouille pour bien man’Gé : » Un mélange terre & mer pour un risotto qui fait voyager les papilles !!! » Un risotto…

Ingrédients pour 4 personnes : 32 moules espagnoles 12 gambas 1 carotte ½ courgette 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses.

Escabèche de moules Ingrédients : 500 g de moules, 50 cl de vinaigre, sel, 1 branche de romarin, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, 1.