
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.

Bonjour, Il fait beau, autant en profiter !!! Je vous propose des moules à la plancha, un régal que vous n'êtes pas prêts d'oubler.

Filets de limande (tacaud si vous avez), moules décortiquées et décongelées, carottes, oignon, citron confit, miel, ras el hanout, gingembre, curcuma, cannelle, olives vertes, bouillon de poisson U…

Une très bonne recette de moules au roquefort réalisée rapidement et facilement avec le cookeo de Moulinex .

Escabèche de moules Ingrédients : 500 g de moules, 50 cl de vinaigre, sel, 1 branche de romarin, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, 1.

Ingrédients pour 4 personnes : 32 moules espagnoles 12 gambas 1 carotte ½ courgette 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses.

Coucou mes gourmands Voilà une petite recette tiré du livre thermomix mes recettes aux quotidiens.