
Un délice que ces moules improvisées qui combinent des ingrédients qu’on a presque toujours à la maison et au potager.

Les moules de Charente Maritime chez notre poissonnier Marée Bleue sont magnifiques, pleines et bien charnues.

Filets de limande (tacaud si vous avez), moules décortiquées et décongelées, carottes, oignon, citron confit, miel, ras el hanout, gingembre, curcuma, cannelle, olives vertes, bouillon de poisson U…

Envie de moules frites à la maison, mais vous avez besoin d'un guide pour réussir ce plat ? Vous avez frappé à la bonne porte C'est parti pour la recette !

Coucou mes gourmands Voilà une petite recette tiré du livre thermomix mes recettes aux quotidiens.
Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn 800 g patates 8 œufs 1/2 chorizo 500 g de moules 3 cs de persil sel, poivre La veille sortir les moules du congelateur et les mettre a decongelés dans une passeoire.

Vous hésitez à prendre les moules à la normande de chez Léon de Bruxelles ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !