Est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
Cette préparation de lentilles parfumées au chorizo s'inspire d'un classique de la cuisine familiale du Nord de l'Espagne.
Une soupe extra savoureuse, épicée juste ce qu'il faut , adoucie par de la crème de coco ; un pur régal ! Quelques noix de cajou et ca devient super gourmand , avec une texture croustillante et douce .
Que dire de cette recette, et bien tout d'abord qu'elle est délicieuse et qu'elle illustre parfaitement le mariage de différents.
Curry de lentilles corail, un savoureux plat à base de lentille corail au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
J’avoue j’ai hésité avant de publier cette recette de moelleux clémentine chocolat car je n’aime pas du tout les photos! D’ailleurs la dernière est même un peu floue! Mais ce gâteau est tellement moelleux et gourmand que je ne pouvais pas garder la recette.
Ça y est, la saison des soupes à commencé avec le froid qui s’installe tout doucement.
Coup de cœur pour la recette de dhal de lentilles corail et tomates.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Marmite espagnole (au Cookéo ou sans) Dhal de lentilles c…