Un plat d'hiver facile à réaliser Quand le frigo est presque vide, il reste toujours de la Saucisse Catalane au Congélateur, ça sauve toujours un repas et c'est la meilleure ! (je suis pas chauvine du tout ).
Ma nièce qui est venue voila 15 jours ma rapporté des lentilles vertes du puy et de la saucisses fraiche d'auvergne!! tout le monde c'est bien régalés.
On revient à des températures plus raisonnables, et personne ne s'en plaindra.
Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.
Ce velouté est délicieux! Il a été réalisé avec les lentilles corail de mon partenaire Instant Chef.
Aujourd'hui, je vous propose un accompagnement original pour vos viande ou même poisson, comme un dos de cabillaud par exemple.
Une recette simple et rapide Avec lentilles vertes, saucisses de Toulouse, allumettes de bacon (ou des lardons si vous préférez), carottes, oignon, bouquet garni, Huile d’olive, Sel, poivre.
J’avais envie de tenter les crêpes de lentilles depuis un petit moment, mais comme je n’ai pas de farine de lentilles dans ma cuisine, j’ai improvisé avec ce que j’avais sou…