Les asperges vertes gratinées à la plancha se dégustent très bien en entrée ou en tapas. Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 500g d’Asperges Vertes 6 Tranches Fines de Chorizo Copeaux de Parmesan Mozzarella Râpée Sel Piment d’Espelette Epices Crème Balsamique (facultatif) Mycryo Ou Huile d’Olive Ustensiles All Clad Modèle
Gratin de pommes de terre et viande hachée , un très bon plat au four pour votre repas principal, ici la recette facile à la maison.
Aubergines à la parmigiana, un savoureux gratin léger à base d'aubergines et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Pour sublimer un bon poisson il ne faut pas forcément cuisiner pendant des heures. C'est bien le cas pour la recette que je vous soumets aujourd'hui. Le pesto qui accompagne ce filet de daurade est plein de saveurs et les ingrédients qui le composent...
Ce gratin de pommes de terre bacon et fromage vraiment irrésistible. Découvrons comment le faire ensemble !
Avec la météo estivale de ces derniers jours (et même semaines), on a envie de petits plats ensoleillés, comme par exemple ce gratin de ravioles aux poivrons. Pour rappel, les ravioles du Dauphiné sont de toutes petites pâtes farcies (comme des mini raviolis) au fromage frais, au comté et au persil présentées en plaques. Un format pratique pour monter mon gratin un peu comme des lasagnes (j’avais déjà tenté l’expérience avec succès). J’en ai profité pour y glisser un reste de saint félicien (un fromage lui aussi du Dauphiné) mais on peut très bien faire sans, ou encore ajouter le fromage que vous aimez (une autre boule de mozzarella, du parmesan ou emmental râpé, de la bûche de chèvre, etc.). Let’s go en cuisine pour préparer ce gratin de ravioles aux poivrons!
Pour 4 personnes : Dans une poêle, faites frire 4 pommes de terre coupées en fines rondelles. Dans une autre poêle, faites frire 600 gr de courgettes coupées en rondelles. Disposez la moitié des pommes de terre au fond d’un plat à gratin beurré. Salez...
Pour 4 personnes 100g de lardons 30cl de lait demi-écrémé 30g de gruyére rapé 20g de maizena 1 petit chou-fleur sel poivre 1-...
Lll➤ Hello les gourmands!!! Après une petite pause me revoilà d’attaque avec une toute nouvelle recette. Pour bien commencer la semaine, voici une recette de
Bonjour à tous! Nous avons beaucoup aimé ce plat réalisé avec les ingrédients du frigo et du placard.
Avec courgette, saint Moret, Chapelure, emmental râpé, Sel, poivre
Aujourd'hui c'est la recette du gratin de chou-fleur aux poivrons. J'ai utilisé du poivron rouge pour cette recette.
Hummm un bon gratin de pâtes ! C'est si bon ! j'ai mis des champignon s dedans avec une sauce faite de bouillon de légumes, de crème, d'ail et d'échalote et de deux jaunes d'oeuf pour lier la sauce. Ça vous dit ???? Pour 3 gourmands il faut : 400 g de...
Croyez-moi, si vous aimez les plats réconfortants vous devez tester ce gratin de gnocchis aux tomates cerises mascarpone et mozzarella. C’est tout bonnement délicieux, bien crémeux grâce au mascarpone et bien parfumé avec un mélange d’épices italien et du concentré de tomates séchées (celui de ma Degusta Box dont je vous parlais hier). Un aller simple pour l’Italie dans notre assiette! J’ai utiliser une sauteuse qui va au four pour la préparation et la cuisson au four, comme ça pas de surplus de vaisselle ou de plat à gratin à gratter! Let’s go en cuisine pour préparer ce gratin de gnocchis aux tomates cerises mascarpone et mozzarella! D’après une recette d’Amandine Cooking.
Avec filets de poisson blanc (flétan, cabillaud…)( j’ai mis des filets de perche), carottes, chapelure, poudre d’amande, graines de cumin, persil, beurre demi-sel, sel, poivre Inspirée d’une …
On a toujours besoin d'un bon gratin à partager en famille. Ce gratin de légumes avec lardons est un pur régal. Je l'ai adoré, vraiment. Les...
J'avais une courge stripetti dans mon panier de légumes locaux. C'est une variété que je ne cuisine pas souvent. Alors j'ai mis le net à pro...