Toutes les recettes de "Tian"


Tian Provençal - Les recettes de l'Alsacienne

Tian Provençal - Les recettes de l'Alsacienne

Tags: Tian

Pour ce tian j'utilise ou des légumes du jardin ou des légumes bio puisqu'ils cuisent avec leur peau. Vous pouvez aussi rajouter des olives...

Tian de Pommes de terre, Speck, Romarin, Confit d'Oignons au Curry - Les recettes de l'Alsacienne

Tian de Pommes de terre, Speck, Romarin, Confit d'Oignons au Curry - Les recettes de l'Alsacienne

Il y a le classique Tian provençal que l'on adore tous. Et puis en marge, toute une série de variantes dont celle-ci plus exotique que...

Tian aux légumes du soleil

Tian aux légumes du soleil

Plat méridional par excellence, le tian se décline à l’infini. Mais j’ai eu envie de partager une recette dont l’originalité réside davantage dans sa forme que dans sa composition : elle cuit dans un plat à soufflé, pour le plaisir des yeux.

Filet de bar sur lit de ratatouille

Filet de bar sur lit de ratatouille

Recette estivale, légère et parfumée. Ma ratatouille est à mi-chemin entre la recette classique et le tian pour une explosion de couleurs et de saveurs. Le filet de bar juste saisi est cuit presqu'à l'unilatérale.

Tian Provençal au chèvre et au miel

Tian Provençal au chèvre et au miel

J’ai réalisé ce tian uniquement pour mon fils ainé et moi car le fromage de chèvre n’est apprécié que par nous. J’ai donc fait des petits caquelons. Vous pourrez les accompagner d…

Tian provençale de cabillaud - Ma cuisine pas à pas

Tian provençale de cabillaud - Ma cuisine pas à pas

Pour 2 personnes Ingrédients : * 300 g (2X150g)  de dos de cabillaud * La moitié d'un 1/4 l de lait * 1 cc de ...

Mais que faire avec toutes ces tomates !! - UN TIAN - Cuisine et Fanzines de Masine

Mais que faire avec toutes ces tomates !! - UN TIAN - Cuisine et Fanzines de Masine

1) TOMATES VOYAGEUSES, ou anecdote savoureuse pour des tomates qui ne le sont pas…. Par une froide journée de 1980, sous le tunnel de...

Tian de légumes - Ma cuisine pas à pas

Tian de légumes - Ma cuisine pas à pas

Pour 2/3 personnes 250 ml de coulis de tomates 2 petites courgettes coupées en rondelles fines 1 petite aubergine coupées en...

Suprêmes de pintade et tian à la provençale - Les marmites de Marphyl

Suprêmes de pintade et tian à la provençale - Les marmites de Marphyl

Le suprême de pintade se compose du filet, de l’aiguillette, de la peau et souvent du premier manchon ailé Ingrédients pour 4...

Tian de légumes au fromage de chèvre - Les marmites de Marphyl

Tian de légumes au fromage de chèvre - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 4 pommes de terre 3 tomates 2 oignons 1 buche de fromage de chèvre 5 gousses d’ail ...

Salade tian à la tomate et fromage frais aux oignons nouveaux - Les marmites de Marphyl

Salade tian à la tomate et fromage frais aux oignons nouveaux - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 2 personnes : 3 tomates mûres ½ fromage frais 1 oignon nouveau ¼ c. à c. de paprika doux 2 c. à s. de vinaigre...

Tian provençal recette cuisine maison - Recettes Piemontaises

Tian provençal recette cuisine maison - Recettes Piemontaises

Le Tian provençal est une spécialité culinaire traditionnel d'origine comtadine présente dans la cuisine provençal. Bonne dégustation !

Tian de légumes Parmentier - La cuisine à ma façon

Tian de légumes Parmentier - La cuisine à ma façon

Pour accompagner notre poisson de ce midi, j'ai innové avec un Tian Parmentier ! Je n'avais jamais fait ce plat. J'ai coupé en...

Tian de légumes - La bonne popotte de Sandra!

Tian de légumes - La bonne popotte de Sandra!

Il me restait des courgettes et pas envie de les gâcher alors quelques pommes de terre et des tomates et c'est parti pour un Tian de...

PETIT TIAN GOURMAND - Saveurs Créatives

PETIT TIAN GOURMAND - Saveurs Créatives

Avec le retour des légumes d'été, je vous propose aujourd’hui une recette simple et gourmande pour que les enfants apprennent à manger les...

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

Tian de légumes et de pomme de terre Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 1 heure mini Nombre de smartpoints...

Saucisse de Morteau et pommes de terre comme  un tian - Les petits plats de Béa

Saucisse de Morteau et pommes de terre comme un tian - Les petits plats de Béa

Avec quelques feuilles de salade, ce plat nous a régalé pour un diner au coin du feu. La saucisse de Morteau, accompagnée de pommes de terre est assez classique. Pour lui donner un peu plus d'originalité, j'ai choisi de la jouer graphique en intercalant...

TIAN AUX LÉGUMES DE PROVENCE - Passiflore, Passion d'Héllyane

TIAN AUX LÉGUMES DE PROVENCE - Passiflore, Passion d'Héllyane

 Merci  à 4ine du blog 4ine en quizz'ine j'ai réalisé sa recette du tian aux légumes. Ils me restait quelques tranches de...

 TIAN PROVENÇAL AUX LÉGUMES D'ÉTÉ + CHÈVRE - Passiflore, Passion d'Héllyane

TIAN PROVENÇAL AUX LÉGUMES D'ÉTÉ + CHÈVRE - Passiflore, Passion d'Héllyane

     Un peu d'accent provençal avec cette recette. On entend presque les cigales. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ...

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