Toutes les recettes de "Légume frit"


Spaghettis de Courgettes au Chèvre

Spaghettis de Courgettes au Chèvre

Les spaghettis de courgette au chèvre permettent de faire manger des légumes aux enfants plus facilement. Ingrédients Pour 2 à 4 personnes 2 Courgettes 6 Radis Tomates Cerise 100g de Cervelas 2 à 4 Œufs Mollets 6 Tranches Fines de Pain 6 Tranches de Fromage de Chèvre Graines et Oignons Frits Piment

Filets de Veau Panés Risotto au Mascarpone et Épinards

Filets de Veau Panés Risotto au Mascarpone et Épinards

Filets de Veau Panés Risotto au Mascarpone et Épinards (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 filets de veau panés 1 brin de persil 1 trait de jus de citron Huile pour friture Pour les épinards: 500 gr d'épinards frais 1 échalote 2 gousses d'ail Huile d'olive...

Riz frit aux légumes

Riz frit aux légumes

En vrai, il est semi-frit.enfin, je sais pas vraiment comment l'appeler... vu que je l'ai fait un peu "à la rache"  bon je vous esplik...

Velouté de petits pois, bacon et oignons frits

Velouté de petits pois, bacon et oignons frits

*Sans oeufs* Juste MIAM !!! Et rien de plus simple !!! 😁 Les ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de petits pois (ici surgelés, je n'aime pas les petits pois en boîte 🙁) - un cube de bouillon de volaille - 50 g de fromage frais type st Moret ou Philadelphia...

Riz frit au poulet et aux légumes

Riz frit au poulet et aux légumes

La semaine, ça prend des repas comme celui-ci : généreux en quantité, mais pas trop cher pour le portefeuille. C’est aussi le genre de repas qui se fait rapidement et si vous planifiez bien, ç…

Porc frit

Porc frit

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de rôti de porc huile eau 250 gr de fécule de pommes de terre 2 cas de coulis de tomate 2 cas de sauce soja 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 oignon frais 30 gr de gingembre 1/2 carotte 2 cas de sucre sel huile pour friture PREPARATION : Couper finement en bâtonnets carotte, gingembre, les tiges blanches de l’oignon, couper finement les tiges vertes de l’oignon. Couper en lamelle de 4/5 mm d’épaisseur le porc. Mettre les morceaux de porc dans un saladier,

Tangsuyuk Vegan - Champignons frits à la sauce aigre-douce

Tangsuyuk Vegan - Champignons frits à la sauce aigre-douce

Le Tangsuyuk est un plat sino-coréen de porc frit servi avec une sauce aigre-douce. Il est possible de réaliser la recette avec des champignons et de rendre le plat totalement vegan.

Porc frit

Porc frit

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de rôti de porc huile eau 250 gr de fécule de pommes de terre 2 cas de coulis de tomate 2 cas de sauce soja 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 oignon frais 30 gr de gingembre 1/2 carotte 2 cas de sucre sel huile pour friture PREPARATION : Couper finement en bâtonnets carotte, gingembre, les tiges blanches de l’oignon, couper finement les tiges vertes de l’oignon. Couper en lamelle de 4/5 mm d’épaisseur le porc. Mettre les morceaux de porc dans un saladier,

Crevettes sel et poivre

Crevettes sel et poivre

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevettes fraiches 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 gr de gingembre poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja huile pour friture 5 cas de fécule de maïs PREPARATION : Couper la tête et les pattes des crevettes.
Avec un couteau, faire une incision sur le dos de la crevette pour retirer le boyau noir. Mettre les crevettes dans un saladier ajouter sel, poivre blanc la moitié de l’ alcool blanc et la fécule de maïs

Crevettes sauce tomate

Crevettes sauce tomate

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevette fraiche 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas de sucre 2 cas de concentré de tomate 2 cas de fécule de maïs l’huile de friture huile de tournesol PREPARATION : Couper les têtes des crevettes, les décortiquer en laissant la partie basse de la queue. Inciser la partie dorsale et retirer le boyau noir. Mettre les crevettes dans un saladier, puis ajouter se, poivre, fé

Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise - Kiss My Chef

Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise - Kiss My Chef

Cette recette d’Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise est tirée du Liza à la libanaise. C’est un délicieux apéritif.

Filet de sandre frit et ses légumes - Cuisine Gourmande De Carmencita

Filet de sandre frit et ses légumes - Cuisine Gourmande De Carmencita

Ingrédients Pour 2 personnes 2 filets de sandre (pêché et préparé en filets par mon fils Eric) Farine Sel, poivre 2 c à soupe d’huile de pépins de raisin Préparation Saler les filets, puis passer chaque face du filet dans la farine. Mettre à chauffer...

Petite Friture de Légumes de fin d'Eté - MIECHAMBO CUISINE

Petite Friture de Légumes de fin d'Eté - MIECHAMBO CUISINE

Vite, vite une petite friture de légumes d'été avant que les courgettes et les aubergines ne soient plus de saison (même si on en trouve...

Riz frit au porc et légumes - La cuisine de Bernard

Riz frit au porc et légumes - La cuisine de Bernard

Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer. Je fais souvent ce genre de riz frit, sans forcément

Shiitakés croustillants sauce Hoisin - La cuisine de Bernard

Shiitakés croustillants sauce Hoisin - La cuisine de Bernard

Je vous avais proposé sur mon blog de cuisine, plusieurs recettes de viandes croustillantes. J'avais envie de cette option végane aux champignons shiitakés. Cela fait longtemps que j'avais partagé avec vous le secret de la fécule de tapioca qui rend la friture extra-croustillante. Ici je fais en plus une sauce à base d'hoisin, de vinaigre, de sucre et de sauce soja. Le tout avec des cacahuètes craquantes et de la coriandre, cela donne un plat très parfumé et irrésistible !

Poêlée de choux de Bruxelles  aux oignons frits

Poêlée de choux de Bruxelles aux oignons frits

 On ne sait pas toujours comment les consommer bien qu'il existe de multiples façons chauds, froids, frits, en salade, en gratin, en soupe.....

FILHOSES DE ABÓBORA / Beignets de citrouille

FILHOSES DE ABÓBORA / Beignets de citrouille

Des beignets sucrés salés que l’on mange en cette periode de Noel. Nous vous conseillons fortement de faire la friture dans une poele pour ne pas abimer votre cher et tendre cookeo

Riz cantonais

Riz cantonais

Le riz cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés, qu’on pense originaire de Canton. En réalité, on trouve des recette…

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.