Cher & tendre m'a demandé des amarettis et il n'a pas fallu insister pour que je me mette aux fourneaux. Cette fois, je les ai roulés dans ...
J'ai découvert ces amaretti dans une boutique à Londres où je vais de temps en temps. Je n'avais pas la recette mais juste la liste des ingrédients la composant. J'ai fait quelques tests et voilà ! Cela a très bien fonctionné. Il y a dedans de la pistache, de la cardamome et un peu de zeste d'orange et d'extrait d'amande amère. Ils sont moelleux à souhait et se conserveront bien plusieurs jours (semaines?) dans une boite hermétique.
Un version de macaron italien bien moelleux et pas trop sucrés, à dévorer entre amis.
Si comme moi il vous reste souvent un blanc d'oeuf après avoir cuisiné et bien cette recette est parfaite pour l'utiliser! Avec un blanc d'oeuf vous obtiendrez une dizaine de petits gâteaux délicieux. Ingrédients 100g d'amandes en poudre 50 g de sucre 1 blanc d'oeuf 10 amandes pour la décoration Zeste d'une clémentine 10 g …
En ce moment je ne sais pas pourquoi mais j’ai un immense besoin de chocolat. Je me retrouve donc à tester plein de recettes différentes juste pour assouvir mes envies. Certaines recettes ne …
Ingrédients : pour 37 biscuits 2 blancs d’œufs à température ambiante (60 g) 100 g de sucre en poudre 220 g de poudre d’amande 60 g de pâte de pistache 1 pincée de sel fin Du sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 170° C (thermostat 5 2/3) chaleur...
Recette : Amaretti au sucre de coco ! - Amaretti au sucre de coco Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 200 g d\'amandes bio (entières ou en poudre) 200 g…
On n'est plus que deux à la maison et pour moi c'est devenu plus compliqué de cuisiner. Moi qui adore les gouters, je suis la seule maintenant à en manger, lorsque je fais un cake - même de petite taille - je le mange sur trois quatre jours : MonChéri...
Voici des petites douceurs dont vous me direz des nouvelles, en tout cas nous on a adoré !!! Ils sont super moelleux, et ont un bon goût d’amande et de pistache. Je suis totalement accro et v…
Je suis allé récemment à Bologne et j'y avais dégusté un pudding aux amaretti dont je m'étais régalé. C'est un peu comme une crème renversée aux œufs, mais avec en plus des amaretti réduits en poudre, de la liqueur d'amaretto et ici quelques pépites de chocolat noir. Un véritable délice dense et fondant à la fois, surtout quand dégusté bien frais. Une recette bien originale que je vous propose aujourd'hui !
Au tout début de mon blog Cooking Julia , j'avais publié une recette d 'amaretti , un de mes péchés mignons. Mais l'idée d'une version vegan...
Des petits biscuits inspirés des "amaretti" italiens mais avec de la poudre de noix de coco et du thé Matcha.
En Lombardie, ces raviolini di zucca e amaretti, au potiron, ricotta et biscuits amaretti se déguste en premier plat, la veille de Noël.
Je suis allé récemment à Bologne et j'y avais dégusté un pudding aux amaretti dont je m'étais régalé. C'est un peu comme une crème renversée aux œufs, mais avec en plus des amaretti réduits en poudre, de la liqueur d'amaretto et ici quelques pépites de chocolat noir. Un véritable délice dense et fondant à la fois, surtout quand dégusté bien frais. Une recette bien originale que je vous propose aujourd'hui !
J'ai réalisé ces petites biscuits pour les collègues de mon mari. Je n'y ai pas goûté, mais je sais que la pâte sentait bon l'amande! Mon mari m'a raconté que l'assiette s'est vite vidée! c'est bon signe! Je les trouve super beaux, pas vous? et c'est...
Amaretti recette facile : découvrez comment réaliser de délicieux Amaretti morbidi, biscuits italiens aux amandes.
. On retrouve dans le tiramisù la simplicité et la sophistication de la cuisine italienne. Réussi, il se mange...
Dès que j'ai lu cette recette sur un magazine Hors Série de Sale e Pepe, je n'ai pas résisté. J'ai réalisé ce gâteau très...