Un délicieux macaron, d’un simplicité assez déconcertante… je crois que j’en ferais beaucoup plus souvent ! C’est rapide à faire, pas du tout compliqué, et par dessus le mar…
C'est bientôt les fêtes de fin d'année.
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Ingrédients : pour 37 biscuits 2 blancs d’œufs à température ambiante (60 g) 100 g de sucre en poudre 220 g de poudre d’amande 60 g de pâte de pistache 1 pincée de sel fin Du sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 170° C (thermostat 5 2/3) chaleur.
Petite histoire où l'on va vérifier l'expression "l’occasion fait le larron" : Voilà un dessert qui me fait envie depuis des années et que je n'avais pourtant encore jamais essayé, faute d'amaretti.
Préparation 15 min Cuisson 15 min Repos 20 min Ingrédients pour 20 Amarettis : 2 blancs d'œufs 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 3 c a s de poudre de cacao non sucré 3 gouttes d'amande amère Sucre glace
Le mariage chocolat orange fonctionne très bien, tout le monde le sait mais l'apport d'amaretti dans cette recette amène un petit goû.
Une tuerie ces petits gâteaux ! ils n'ont l'air de rien à les voir mais quand vous croquer dedans, vous fondez de bonheur ! A tester absolument ! Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 210 g de poudre d'amande 3 belles cuillères de crème de marron.
Des délicieux biscuits qui ressemble à des Amaretti mais qui ont une saveur de pistaches.