Les nouvelles recettes de Amaretti à tester.
Amaretti au café
Pour "passer" les blancs d'oeufs je cherchais quoi faire pour changer des meringues , financiers , rochers , langues de chats .
Amaretti aux amandes effilées
Les amaretti, ces petits macarons italiens sont une gourmandise inégalée.
Amaretti pistache cardamome
J'ai découvert ces amaretti dans une boutique à Londres où je vais de temps en temps.
Amaretti à la Rose et Baies de Goji
Biscuit italien et parent éloigné des macarons, les amaretti sont des petits biscuit secs et moelleux à l’amande et à la meringue.
Amaretti moelleux à la pistache
Des délicieux biscuits qui ressemble à des Amaretti mais qui ont une saveur de pistaches.
Amaretti aux amandes effilées
Cher & tendre m'a demandé des amarettis et il n'a pas fallu insister pour que je me mette aux fourneaux.
Amaretti pistache cardamome
J'ai découvert ces amaretti dans une boutique à Londres où je vais de temps en temps.
Amaretti à la fève tonka
Un version de macaron italien bien moelleux et pas trop sucrés, à dévorer entre amis.