Tentation glaces

Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l'année ! Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à... Voir la suite

Tags : Blette, Dessert, Betterave, Fraise, Chocolat, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Piment d'Espelette, Pain, Piment, Pâtisserie, Carambar, Glace, Meringue, Chutney, Printemps, Été, Automne, Fromage, Acidulé, Fruit, Granité, Fête, Lavande, Myrtille, Palet, Pain d'épices, Calisson, Meringué, Mise en bouche, Saison

Catégories : Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Fromages, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Pain, Cuisine traditionnelle, Chocolat, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Pauvre en sel, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes, Santé

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Description produit

Les glaces, on en est fou !
Une véritable tocade gourmande toute l'année !
Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à l'automne, caprices glacés pour les fêtes.
Des recettes fondantes, avec juste ce qu'il faut d'insolite ou de saveurs délicieusement régressives.
De quoi frissonner de plaisir !
Glace au pain d'épice Crème glacée à la lavande Timbales au Carambar Choc chocolat piment d'Espelette Meringue glacée aux myrtilles Mise en bouche glacée à la betterave Frisson aux calissons Méli-mélo framboise-yaourt Parfait chocolat-réglisse Granité fraise au vinaigre balsamique Profite-drôles vanille-Tagada Chutney de fruits secs, coulis, palets de chocolat, pailleté de cassonade...

Caractéristique du produit

Editeur : Albin Michel
Nombre de page : 168
Présentation : relié
Dimensions : 27 x 20 x 1.6 cm
Date de publication : 30/04/2008

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Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

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Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

SALADE DE QUINOA ROUGE A LA CAROTTE ET COURGETTE [#SALADE #QUINOA #MADEINFRANCE #HEALTHYFOOD #VEGGIE]

On se retrouve aujourd'hui avec une recette végétarienne qui rassemble du quinoa rouge d'Anjou, de la carotte et de la courgette.

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Source: Saveurs et Gourmandises