Lavande

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La fraise, dix façons de la préparer

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- Fraises au vieux parmesan - Salade de langoustines, vinaigrette de fraises - Clafoutis aux carrés de chocolat, parfum de lavande - Gratin de fra...

Tout chocolat blanc

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Douceur régressive s'il en est, le chocolat blanc a ses accros, lesquels succombent sans complexe à son goût de lait. Il est souvent dénigré par l...

Pour les gourmands

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Au royaume des gourmands, les desserts et les gâteaux sont tous aussi délicieux les uns que les autres. L'imagination est au pouvoir pour offrir l...

Recettes de gibier a poils et a plumes

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De retour de la chasse, la gibecière chargée de nature sauvage et authentique, le plaisir s'installe à table. Le gibier à plume ou à poil offre la...

Tentation glaces

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Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l'année ! Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à...

Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !

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Je turbine, tu turbines, turbinons ensemble !À l'arrivée des beaux jours, Christophe Felder a sorti sa sorbetière pour imaginer 80 recettes de gla...

Yaourts inratables

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Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d'enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables gr...

Aimer la cuisine de Provence

Aimer la cuisine de Provence

Terre méditerranéenne bercée par le mistral, la Provence a le goût des produits gorgés de soleil.Tarte à la sardine, ratatouille, pintade aux oliv...

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