Description produit



Le tiramisu traditionnel avec mascarpone, chocolat et biscuits à la cuiller trempés dans du café, est une merveille.
Mais laissez-vous tenter par les 75 variantes plus contemporaines de ce livre : pourquoi pas un tiramisu aux fruits rouges, au pain d'épices, un tiramisu meringué au kiwi et au coca-cola, ou même une glace au tiramisu oe

Caractéristique du produit


Editeur : City
Nombre de page : 78
Présentation : relié
Dimensions : 17.5 x 17.5 x 1.2 cm
Date de publication : 29/08/2007

Nous vous recommandons ces produits


Le petit manuel de la bûche

Le petit manuel de la bûche

COMPRENDRE APPRENDRE & MAÎTRISER40 recettes de bûches pâtissières le petit manuel de la faire sa bûche maison comme chez le pâtissier.

Bûches

Bûches

Le pétillant duo de pâtissiers s'approprie le symbole sucré des fêtes de fin d'année, pour en extraire l'essence de rêves gourmands.

Number Cakes: Réalisez de sublimes gâteaux pour tous les anniversaires !

Number Cakes: Réalisez de sublimes gâteaux pour tous les anniversaires !

Fêtez vos anniversaires de façon gourmande grâce à ces number cakes !  20 recettes pour fêter le premier anniversaire de votre enfant,  la majorité de votre ado, les 25 ans de votre meilleur(e) ami(e)  ou les 40 ans de votre moitié !  Préparez une base sablée, génoise ou pâte à choux, découpez-la à l'aide des gabarits en n d'ouvrage et garnissez-la de crème,  de fruits, de bonbons, de meringues ou encore de macarons.

Fleurs

Fleurs

Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde.

Vous apprécierez ces recettes


Charlotte aux fraises maison : la recette traditionnelle et gourmande

Charlotte aux fraises maison : la recette traditionnelle et gourmande

La charlotte aux fraises maison est un dessert emblématique de la pâtisserie française, particulièrement apprécié au printemps et en été, lorsque les fraises sont à pleine maturité.

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!!

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!!

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!! carrés noix de coco nutella ultra fondants!! Tout est dans le titre mes amis se sont des carrés noix de coco ultra fondant mais alors j’ insiste vraiment sur le” ultra” car ils sont vraiment mais vraiment.

Gâteau yaourt vanille sans balance

Gâteau yaourt vanille sans balance

Le gâteau yaourt vanille est un classique indémodable de la pâtisserie maison.

Tiramisu au café. Une recette de dessert Italien gourmand !

Tiramisu au café. Une recette de dessert Italien gourmand !

Cette recette de tiramisu est un grand classique de la cuisine Italienne.

Tiramisu banane-kiwi

Tiramisu banane-kiwi

  Ce n’est plus un secret, j’adore le tiramisu sous toutes ces formes! Alors après la version poire-chocolat et celle aux pommes caramélisées, je vous propose le tiramisu à la banane et aux kiwis.

Tiramisu minute sans oeuf

Tiramisu minute sans oeuf

  Recette ultra facile à  faire en un quart d'heure (2 ou 3 heures avant de le déguster) Vous pouvez utiliser n'importe quel contenant car il y a pas de cuisson (verrines, plats , coupes à glace .

Bûche de Noël  Choco poire de Grand-maman

Bûche de Noël Choco poire de Grand-maman

La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées.

Charlotte au chocolat, coulis d’oranges

Charlotte au chocolat, coulis d’oranges

A préparer 24 h à l’avance… Ingrédients : 170g de chocolat noir  minimum 64% 1 boîte de biscuits à la cuiller  4 œufs Le jus de 2 oranges 50g de crème fraiche 30g de sucre glace pour le couli…

Emmène moi vers le ciel (avec de la crème de marron)

Emmène moi vers le ciel (avec de la crème de marron)

Tiramisu!!!! J’aime ce dessert crèmeux, mousseux, fondant!!! Classique au café, encore plus frais aux fruits rouges, ou de saison comme celui-ci avec la crème de marron.

Bavarois aux  fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

Une pâtisserie au goût de fruits et d’amande, idéale pour tous les gourmands  Ingrédients pour 6 personnes: 1- Pour la pâte rouge: 1 blanc d’œuf 25g de beurre 25g de sucre glace 10g de farine 5g de colorant rouge​​​​​​​ 2- Pour le biscuit.

Comment préparer la Glace à la Vanille Traditionnelle

Comment préparer la Glace à la Vanille Traditionnelle

La glace à la vanille est l'un des desserts les plus appréciés au monde.

Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année

Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année

Pour le réveillon de la Nouvelle Année j'aime bien préparer un tiramisu.

Verrines de mousse au chocolat minute, aux agrumes et fruits confits

Verrines de mousse au chocolat minute, aux agrumes et fruits confits

Petit dessert minute avec un rien du placard, du frigo et des fruits du moment ! Pour 4 personnes : Des biscuits à la cuillère ou à défaut des boudoirs.

A réserver au fan de chocolat ...

A réserver au fan de chocolat ...

Ca fait du bien de temps en temps de changer de types de gâteaux.

Comment faire la tarte à la poire frangipane

Comment faire la tarte à la poire frangipane

La tarte à la poire frangipane est un dessert traditionnel qui allie la douceur fondante des poires à la richesse de la crème d'amande (frangipane).

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid, bonjour tout le monde! Voilà une délicieuse recette de gâteaux sans cuisson au chocolat que j’ai préparé pour l’Aid , facile et rapide à réaliser car je sais que.

Tiramitsu aux fruits rouges

Tiramitsu aux fruits rouges

Pour 2 personnes 8 biscuits á la cuillére 60g de fraises 130g de framboises 1/2 CS de sucre glace 1/2 citron vert pour le zeste Eau.

Tiramisu ananas et mangue

Tiramisu ananas et mangue

Préparation : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 1 ananas 1 mangue 250 g de mascarpone 150 g de crème fraîche épaisse entière 60 g de sucre glace 2 jaunes d'oeuf 1 paquet de biscuits à la cuillère 15 g de beurre 3 c à soupe de sucre roux 2 c à soupe.

🍐🍫 Charlotte poires, chocolat 🍫🍐

🍐🍫 Charlotte poires, chocolat 🍫🍐

Ingrédients Boudoirs ou biscuits à la cuillère 2 poires 1 grande boite de conserve de poires au sirop 200 gr de chocolat pâtissier 50 gr de poudre de cacao 40 cl de crème liquide 30 % MG froide 150 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace Confiture de couleur.

Charlotte vanille fruits rouges de Pâques & chocolat Léonidas

Charlotte vanille fruits rouges de Pâques & chocolat Léonidas

Je vous propose une recette très facile et rapide à faire pour Pâques, une Charlotte à la vanille avec quelques fruits rouges à l’intérieur.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.