Fruit rouge

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Bowl cakes

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La révolution du petit déjeuner au dîner !Besoin d'un gâteau simple et prêt en quelques minutes ? Envie d'un en-cas équilibré et plein de vitamines...

Cuisiner les fruits d'ici & d'ailleurs : retour aux origines des saveurs authentiques

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Certains de nos fruits les plus courants sont d'origine exotique. Chacun sait que l'orange et la banane proviennent de l'autre bout du monde ; mais...

Fraise

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La fraise est le fruit préféré des Français. Gariguette, cigaline, mara des bois, darselect, toutes les plus grandes variétés de fraises qu'on trou...

Fruits rouges, je vous aime...

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Qui n'a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d'une balade ? À leur simple évocation, les fruit...

Hop ! en cuisine avec babette - les classiques revisités par babette

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Dans ce livre, Babette revisite pour vous les classiques de la cuisine familiale et traditionnelle à la sauce métissée.Elle défend une cuisine géné...

La cuisine savoyarde

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Grâce aux produits de la montagne, des lacs, à la qualité des produits laitiers, aux fruits rouges ou encore aux champignons des sous-bois, en Savo...

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Le printemps attendu avec impatience est là. La terre respire et les premières fleurs délicates apparaissent dans les jardins, les prés et les coll...

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Si les Européens considèrent la saveur du fromage de soja comme fade, les Chinois le trouvent doux, neutre et légèrement froid. Cette fadeur est un...

Fruits rouges (les) - chroniques du potager

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Les fruits rouges sont en fait de toutes les couleurs, ou presque. Bien sûr, framboises, airelles ou groseilles sont rouges. mais il existe auss...

Mythologies gourmandes

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Mythologies gourmandes pose un regard sensuel, culinaire et psychologique sur une quarantaine de plats de la cuisine française. Le plateau de fruit...

Wok me up !: Assemblez, faites sauter, et dégustez !

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Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bou...

Bien dîner après le boulot

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En s'associant, de nouveau, avec le nutritionniste Patrick Sérog, Yannick Alléno propose 70 recettes salées et sucrées saines, rapides et gourmand...

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Une tendance montante dans le monde vegan : food porn, gâteaux décadents, tout ce qui dégouline et donne envie de se lécher... les babines.Des gât...

Tout chocolat blanc

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Douceur régressive s'il en est, le chocolat blanc a ses accros, lesquels succombent sans complexe à son goût de lait. Il est souvent dénigré par l...

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Envie d'une salade composée, mais vous manquez d'inspiration ? Cette nouvelle collection ultra visuelle est faite pour vous !  Tout est donné en u...

Balls !

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Découvrez plus de 30 recettes rondement bonnes : - Apéro balls :Tapas balls aux pommes de terre ;Balls surprise de ricotta au raisin ;Sushi balls....

Céréales fitness - les meilleures recettes

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25 recettes faciles, saines, originales et gourmandes, pour mincir ou garder la ligne.Ce livre est l'allié indispensable pour faire attention à sa...

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Balance dans le mauvais sens et ne sera néfaste à votre santé. Choisissez un dessert allégé, sans matière grasse ou sans gluten et arrêtez de culp...

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