Kefta ou sarma ou encore dolma de veau aux aubergines nommée karniyarik*, originaire de Turquie , idéal pour la rupture du jeûne à ramadan ( ftour ),
Bonjour mes amis(e) finissons cette fin de semaine une re7 de la même famille de l'italien ,sauf que cette fois c'est une "PIZZA TURQUE3 éh! oui les pizzas y en a de toutes les sortes ,elle est appelé aussi "lahmacun ou lahmajoun" sa différence c'est.
Il y a quelques jours, Loky du blog Loky vous vient à la bouche m'a conseillé de tester ses Pains Pide .
Lahmacun pizza turque, lahmacun recette traditionnel de pizza turcque garnie de viande hachée et connu sous le nom de lahmajoun en Arménie
Ces Börek façon cigare au Fromage ultra croustillants avec une farce au fromage bien parfumée ! C'est une recette turque à la garniture savoureuse, très facile à faire.
Pizza à base de viande hachée, yaourt et laitue