Le Top des recettes de Liban
Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir
Le Mujadarra Le Mujadarra est un plat libanais à base de riz et de lentilles.
Mammouls libanais aux pistaches et aux noix
Les maamouls sont de petits gâteaux libanais que l’on mange principalement à Pâques.
Taboulé exotique
Ingrédients : 250 g de semoule moyenne 1 petite boite de maïs (140 g) 125 g de crevette décortiqués 1 pamplemousse 2 citrons 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette Quelques feuilles de menthe 6 cuillères à soupe d’huile d’olive Le sel poivre.
Salade de couscous au thon
Le taboulé se revisite avec cette version de salade de semoule au thon à l'huile, au concombre, à la carotte et aux pois chiches
Maghmouh, moussaka libanaise
Le maghmouh est un plat libanais végétarien, comme une moussaka, à base d'aubergines, d'oignons, de tomates et de pois chiches.
Spécialité du Liban : mujjadara
Prenez des lentilles, du riz, de l'huile d'olive et des oignons, et vous pourrez obtenir l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine du Moyen-Orient.
Taboulé aux crevettes façon Cyril Lignac
Comme un certain nombre de personnes, j’adore depuis quelques semaines, l’émission « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac.
Quinoa péruvien façon taboulé
La recette d’Adam Bentalha, Chef Exécutif du Brach Paris et du Sinner Paris Niveau de difficulté : facile
Taboulé de chou-fleur au basilic, agrumes et au Thon Citron &...
Grâce à des recettes simples et rapides, à déguster seul ou à plusieurs, il est possible de se faire plaisir tout en se faisant du bien.