Le Top des recettes de Liban
Riz libanais
Riz libanais au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Taboulé de Chou-fleur et Cranberries
Salut à tous ! Besoin de légèreté après le Week-end de Pâques, un peu trop fort en chocolat ? Je vous propose un taboulé 100% légumes (et fruits) ! Et oui, j'ai découvert cette astuce récemment, pour remplacer la semoule de votre taboulé, rappez la tête.
Daurade à la libanaise
2 belles daurades 2 c à s de tahina 3 citrons 3 échalotes 1 càc de cumin 1 càc de paprika fumé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
Quinoa péruvien façon taboulé
La recette d’Adam Bentalha, Chef Exécutif du Brach Paris et du Sinner Paris Niveau de difficulté : facile
Fattouche (salade libanaise au pain croustillant)
Le fattouche est une salade libanaise dont l’originalité consiste à y incorporer du pain grillé.
Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir
Le Mujadarra Le Mujadarra est un plat libanais à base de riz et de lentilles.
Taboulé de chou fleur, kasha (sarrasin grillé) et thon
L’automne arrive à grands pas et c’est bientôt la fin des recettes estivales; salades, gaspachos et glaces vont laisser place aux plats mijotés, tartiflettes et autres bûches de noël…