Voilà l’été! En ce premier jour de cette belle saison, je vais vous proposer plusieurs recettes fraîcheur, des salades, des granités, des smoothies.
Le fattouche est une salade libanaise dont l’originalité consiste à y incorporer du pain grillé.
Un dessert frais et léger qui vient du Liban, le Mouhalabieh est facile à réaliser et demande peu d’ingrédients.
Pour la première note de ce blog, une recette que j'aime particulièrement : le flan libanais à l'eau de fleur d'oranger avec son sirop de rose.
Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 2 escalopes de poulet - 1 gousse d'ail - 1 c.
2 belles daurades 2 c à s de tahina 3 citrons 3 échalotes 1 càc de cumin 1 càc de paprika fumé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
Cette recette de Tabloué de chou-fleur est ultra rapide à faire, ça donne du croquant à votre repas et c’est franchement bon !