Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Taboulé au Citron et à la Menthe

Taboulé au Citron et à la Menthe

J'ai trouvé cette excellente recette, il y a bien longtemps, sur une bouteille de "Pulco citron".

Recette : Manaich au zaatar (manakish ou manouche) galettes Liban

Recette : Manaich au zaatar (manakish ou manouche) galettes Liban

Recette : Manaich au zaatar (manakish ou manouche) galettes Liban - Galettes libanaises épicées (Manaich ou manou\'ché) Préparation de la recette : 1h15 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 260g de farine 1 sachet de levure déshydratée huile d\'olive…

Taboulé

Taboulé

Idéal pour l été, un plat frais et rafraîchissant ! 400g de semoule » Taboulé tipiak parfumé à la menthe et au citron  » 3 tomatesun  poivron vert un poivron ro…

Taboulé au couscous d’épeautre

Taboulé au couscous d’épeautre

Petite leçon avant de faire le taboulé … alors l’épeautre c’est une variété très ancienne du blé qui autrefois était appelé le blé des gaulois ou encore blé sauvage.

TABOULE AUX EPICES DOUCES

TABOULE AUX EPICES DOUCES

Recette TABOULE AUX EPICES DOUCES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Le falafel burger, veggie, vegan,… mais surtout très bon

Le falafel burger, veggie, vegan,… mais surtout très bon

Nous aimons beaucoup les falafels, souvent nous les mangeons au cours d’un mezzé libanais (comme ici) ou en sandiwh, dans un pain libanais.

Taboulé (salade de semoule, tomates, concombre, citron)

Taboulé (salade de semoule, tomates, concombre, citron)

A servir en entrée, comme accompagnement, par exemple lors d’un barbecue, ou tout simplement en pique-nique.

Mon labneh avec des carottes rôties

Mon labneh avec des carottes rôties

Je suis fan de cuisine libanaise depuis toujours.

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