Le Top des recettes de Liban
Le falafel burger, veggie, vegan,… mais surtout très bon
Nous aimons beaucoup les falafels, souvent nous les mangeons au cours d’un mezzé libanais (comme ici) ou en sandiwh, dans un pain libanais.
Le Mujadarra, un plat libanais à découvrir
Le Mujadarra Le Mujadarra est un plat libanais à base de riz et de lentilles.
Taboulé de chou fleur - Recettes végétariennes faciles
Taboulé de chou fleur au jus de citron et d'orange, avec des carottes et des noisettes concassées, sans cuisson et rapide à préparer.
Maamoul Libanais aux noix
Le Maamoul aux noix est un petit gâteau de Pâques qui réserve une belle surprise avec son coeur fourré aux noix hachées parfumées.
Maghmouh, moussaka libanaise
Le maghmouh est un plat libanais végétarien, comme une moussaka, à base d'aubergines, d'oignons, de tomates et de pois chiches.
Salade de couscous perlé et halloumi | Une recette végétarienne
Envie d’une salade de féculent qui change de la traditionnelle salade de pâtes ou de l’incontournable taboulé ? Essayez cette salade de couscous perlé.