Le Top des recettes de Liban
Boulgour en salade familiale salée-fruitée
Pendant que les enfants préparent une vinaigrette, et que papa fait cuire le boulgour, maman lave les ingrédients qui nécessitent un rinçage… par exemple ;) Tous ensemble, épluchez et râpez les carottes.
Taboulé poulet poivrons
Avis perso : Humm c'est bien frais et léger et pas de menthe car chez nous ils aiment pas sa.
Taboulé au Citron et à la Menthe
J'ai trouvé cette excellente recette, il y a bien longtemps, sur une bouteille de "Pulco citron".
Taboulé de chou-fleur au basilic, agrumes et au Thon Citron &...
Grâce à des recettes simples et rapides, à déguster seul ou à plusieurs, il est possible de se faire plaisir tout en se faisant du bien.
Labneh libanais
Direction le Liban avec ce mezze libanais bien savoureux à la belle structure moelleuse.
Daurade à la libanaise
Et si pour la Saint Valentin vous vous partagiez ce plat de daurades parfumées qui font voyager les papilles.
Baba ganoush une tartinade d'aubergine parfumée
De la chair d'aubergine rôtie, de l'ail, du jus de citron, de l'huile, du tahini et des aromates.