Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Taboulé au couscous d’épeautre

Taboulé au couscous d’épeautre

Petite leçon avant de faire le taboulé … alors l’épeautre c’est une variété très ancienne du blé qui autrefois était appelé le blé des gaulois ou encore blé sauvage.

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX LÉGUMES

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX LÉGUMES

Cela faisait longtemps que je voulais essayer cette recette de taboulé végétarien sans couscous.

Taboulé menteur au chou-fleur

Taboulé menteur au chou-fleur

Une variante du taboulé traditionnel, idéal lorsqu'on on est en réequilibrage alimentaire et que l'on a pas droit aux féculents.

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa Ingrédients : quinoa tomate concombre oignons grelots huile d'olive jus de citron sel Mélanger le .

Mon taboulé de chou-fleur

Mon taboulé de chou-fleur

Parfois il ne faut pas grand chose pour qu'une recette voie le jour.

Ricotta et légumes rôtis au zaatar libanais

Ricotta et légumes rôtis au zaatar libanais

Voici tout à fait le genre de diner que j'aime servir.

Maamoul Libanais aux noix

Maamoul Libanais aux noix

Le Maamoul aux noix est un petit gâteau de Pâques qui réserve une belle surprise avec son coeur fourré aux noix hachées parfumées.

Taboulet rapide au Thermomix

Taboulet rapide au Thermomix

Ingrédients: 1 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Concombre 3 Tomates 1 Oignon Menthe, persil, coriandre, cumin, ail poudre, gingembre, sel Huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 Gobelet d'eau 1 Gobelet de jus d'orange (facultatif) 2 Gobelets.

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