Ingrédients;1 boite de pois-chiche 240 g , 2 gousses d'ail, 2 càs de tahiné( crème de sésame vendu au mag grand frais),le jus d'un citron, huile d'olive, paprika, 1 branche de persil.

Depuis les 70 ans de mon papa, on me reparle toujours du taboulé, servi en verrine que j'avais fait pour le buffet.

Voici mon premier taboulé, il fallait bien quand même que je me lance et je me dis pourquoi est-ce que j’en ai pas fait plus tôt car franchement c’est bon, frais et léger.

Quand il fait très chaud, comme en ce moment, on apprécie et on privilégie les plats froids, surtout pour le repas du midi.

Taboulé de boulgour aux courgettes et pois chiches WW Bonjour à tous .

Si la réputation du taboulé n'est plus à faire, le libanais est à base de boulgour et non de semoule, comporte presque autant de persil et .

Dans mes placards, il y a quelques produits que j'adore et qui changent un peu le quotidien en ajoutant une touche exotique, chic, ou fashion à mes recettes.

Le maamoul à la pistache est un petit gâteau traditionnel de Pâques au Liban Délicieux à déguster toute l'année, il se décline aux noix, aux amandes, aux dattes.